影片《瓶击》以发生在1976年的“巴黎品酒会”为故事的时代背景，讲述了美国加州纳帕葡萄酒工业的诞生和崛起，主要讲的是纳帕谷蒙特兰那（Montelena）酒庄，该酒庄所酿造的霞多丽白葡萄酒在1976年的巴黎品酒会上获得了白葡萄酒评比第一的荣誉。打败了历来被人们所膜拜的神圣的法国酒，改变了只有法国酒才是品质象征，而加州酒只是“廉价可乐”的定论。